Sélection
Vins bio suisses
Biologique et biodynamie, en direct des caves
Sur Helvitic, vous achetez vos vins bio suisses directement auprès des caves qui les produisent : chaque bouteille certifiée Biologique ou Demeter est vendue par le vigneron lui-même, livrée chez vous (port offert dès CHF 150 par cave) ou à retirer à la cave.
La certification est affichée sur chaque fiche de vin, telle que déclarée par la cave : agriculture biologique (sans pesticides ni engrais de synthèse) ou biodynamie Demeter, qui va plus loin en considérant le domaine comme un écosystème vivant. Le circuit court fait le reste : moins d'intermédiaires, une traçabilité directe du cep à votre table.
Comprendre les certifications : notre guide bio, biodynamie, naturel, vegan
Questions fréquentes — vins bio
Qu'est-ce qu'un vin biologique ?
Un vin issu de raisins cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse, selon un cahier des charges certifié. En Suisse, le label le plus connu est le Bourgeon (Bio Suisse). Sur Helvitic, la certification déclarée par la cave est affichée sur la fiche de chaque vin.
Quelle différence entre bio et Demeter (biodynamie) ?
La biodynamie inclut les exigences du bio et va plus loin : le domaine est conduit comme un organisme vivant (préparations naturelles, calendrier lunaire, biodiversité). Demeter est le label international qui certifie cette démarche.
Un vin bio est-il aussi vegan ?
Pas nécessairement : le collage du vin peut utiliser des produits d'origine animale (blanc d'œuf, caséine), même en bio. Les vins vegan, clarifiés sans intrant animal, portent leur propre certification — également affichée sur les fiches Helvitic.
Et les vins naturels ?
« Vin naturel » désigne une démarche de vinification (levures indigènes, peu ou pas de sulfites), sans certification officielle en Suisse — c'est pourquoi cette sélection ne retient que les certifications contrôlées Biologique et Demeter. Les vins concernés portent la mention « Naturel » déclarée par la cave sur leur fiche.